青木瓜滋味观后感集合(6)
2022-05-27 来源:百合文库
浓情主菜:葱花跑蛋基围虾
越式基围虾这道菜色彩粉嫩、香艳可口,油汪汪的大虾摆在嫩滑金黄的鸡蛋饼子上,令人食欲大开。制作时将基围虾洗净,挑去背部的虾线,保留头和虾壳。起油锅将葱蒜爆香,倒入基围虾和鱼露,翻炒一分钟后放到一边待用。再把打好的鸡蛋倒入油锅,煎至八成熟时放上之前的基围虾,撒上葱花、黑胡椒、柠檬汁,即可装盘。没有去虾壳的基围虾为煎蛋增加了鲜味,而鸡蛋的包裹令基围虾更嫩滑,这难道不是最完美的搭配、最美味的情缘。
家的味道:肉丸青菜汤
越南肉丸汤以牛骨或排骨为汤底,煲汤前放入葱姜、丁香、罗勒叶去腥味,汤煲好之后再放入手工牛肉丸、鱼露和胡椒粉。这款汤虽然其貌不扬,没有基围虾跑蛋这么香艳诱人,但充满了家的味道,暖心暖胃,能够驱散冬日夜晚的丝丝寒意。绝对的自由意味着绝对的寂寞,愿关注这个公众号的单身汪们能找到爱着你虔诚灵魂的那个人。
青木瓜之味
⑴大约是2000年初春的一个星期天下午,我去邮局发信。就在快到邮局的时候,一个年轻的女子和我擦肩而过。忽然,她停住脚步,回头看了我一眼。那眼神很亲切,也有些意外的惊奇,仿佛认出一个熟人而与之意外相逢。那眼神闹得我以为真的碰见了什么认识的人,便也禁不住停住脚步,看了她一眼:年龄不大,也就二十出头,模样清爽,中等身材,瘦瘦的。看她的装扮,初春时节还穿着一件(臃、拥、痈)肿的棉衣,就猜得出是一个外地人,大概是打工妹。我仔细地想了想,从来没有见过这么个人,她肯定是认错了人。于是,我暗笑自己的自作多情,向邮局走去。
⑵我走了没几步,她从后面跑了过来,跑到我的面前,这让我很吃惊,不知碰见了什么人。只听见她用南方人那种软绵绵的声音仔细而小心翼翼地问我:
“你是不是肖复兴老师?”
我越发惊讶,她居然叫出了我的名字,木讷地站在那里,近乎机械地点了点头。她一下子显得很兴奋,接着说:
“刚才你迎面向我走来,我看着你就像。我读中学时就看过你写的书,你和书上的照片很像。真没有想到怎么这么巧,今天在这里遇见了你!”
越式基围虾这道菜色彩粉嫩、香艳可口,油汪汪的大虾摆在嫩滑金黄的鸡蛋饼子上,令人食欲大开。制作时将基围虾洗净,挑去背部的虾线,保留头和虾壳。起油锅将葱蒜爆香,倒入基围虾和鱼露,翻炒一分钟后放到一边待用。再把打好的鸡蛋倒入油锅,煎至八成熟时放上之前的基围虾,撒上葱花、黑胡椒、柠檬汁,即可装盘。没有去虾壳的基围虾为煎蛋增加了鲜味,而鸡蛋的包裹令基围虾更嫩滑,这难道不是最完美的搭配、最美味的情缘。
家的味道:肉丸青菜汤
越南肉丸汤以牛骨或排骨为汤底,煲汤前放入葱姜、丁香、罗勒叶去腥味,汤煲好之后再放入手工牛肉丸、鱼露和胡椒粉。这款汤虽然其貌不扬,没有基围虾跑蛋这么香艳诱人,但充满了家的味道,暖心暖胃,能够驱散冬日夜晚的丝丝寒意。绝对的自由意味着绝对的寂寞,愿关注这个公众号的单身汪们能找到爱着你虔诚灵魂的那个人。
青木瓜之味
⑴大约是2000年初春的一个星期天下午,我去邮局发信。就在快到邮局的时候,一个年轻的女子和我擦肩而过。忽然,她停住脚步,回头看了我一眼。那眼神很亲切,也有些意外的惊奇,仿佛认出一个熟人而与之意外相逢。那眼神闹得我以为真的碰见了什么认识的人,便也禁不住停住脚步,看了她一眼:年龄不大,也就二十出头,模样清爽,中等身材,瘦瘦的。看她的装扮,初春时节还穿着一件(臃、拥、痈)肿的棉衣,就猜得出是一个外地人,大概是打工妹。我仔细地想了想,从来没有见过这么个人,她肯定是认错了人。于是,我暗笑自己的自作多情,向邮局走去。
⑵我走了没几步,她从后面跑了过来,跑到我的面前,这让我很吃惊,不知碰见了什么人。只听见她用南方人那种软绵绵的声音仔细而小心翼翼地问我:
“你是不是肖复兴老师?”
我越发惊讶,她居然叫出了我的名字,木讷地站在那里,近乎机械地点了点头。她一下子显得很兴奋,接着说:
“刚才你迎面向我走来,我看着你就像。我读中学时就看过你写的书,你和书上的照片很像。真没有想到怎么这么巧,今天在这里遇见了你!”