餐厅厨房的观后感汇总(5)

我在读这本书之前和妈妈说，我等一下做一个实验，妈妈说：“好！那就做吧”。我便开始津津有味地看
我最喜欢的一个科学实验，就是：“在什么包裹状态下的冰块不容易融化呢？”答案竟然是毛巾，真是令我出乎意料。我自己理解的原理是：毛巾层碰到内层冰会变冷，外层毛巾碰到高温度的空气就会变热，外层高温空气输送到内层的毛巾层，因为毛巾层是冷的，空气是热的，这样一碰触，热的就会变冷的了。内层冷气向外跑，碰到热空气就变热，总之空气不与热空气绝对流通了。所以毛巾包裹的冰块就不容易融化，不知道是否正确呢？我以后再更深入地研究一下。
而我最不喜欢的一个科学实验是在热水中加入小苏打，会怎么样呢？答案是冒泡！因为他太无聊了，我认为一点也不好玩，而且答案也那么简单，哈哈！
这本书还有《自由研究报告整理法之范例》，这两页内容真的挺有新意的。如果需要做评价的话，我定给这块内容打五颗星，而其余的内容打四颗星。
这本书使我受益无穷，如果实验再多一些，再神奇一些，则会更好！读完这一本书，感触颇深，希望下一次，或者明年，我或者大家能发明一些更好的更新的实验！
厨师工作心得体会1
我们走过了勤奋耕耘的20XX年，经过我们的不断摸索，不断进步，不断创新，不断发展，一年来，我们面对着市场的竞争和压力，同舟共济，始终秉承酒店尊客以心待客以诚的核心价值理念，以争创一流为目标，以良好的声誉和优质的服务赢得了广泛的赞誉，带动了整个酒店业的发展。
新的一年又来临了，回顾过去一年，感慨良多。做为一名组长我始终严格要求自己，，认真服从领导安排，坚持以大局为重，在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作，我对上一年的工作进行了总结。