杨妈妈的鞋垫观后感合计(11)

在美国，从圣诞节到阳历的元旦是他们的年假，在这期间就像我们过春节一样，各家住在外地的亲人们，也都想要快点回家团聚吃一个团圆饭。我家住在北加州的女儿一家五口，每年也都长途跋涉的开车十个小时左右，来到圣地牙哥和我们俩老及儿子一家四口团聚。
今年的除夕夜，我们全家十一口及亲朋好友聚集在一起，儿女、儿媳及女婿和我们两老共同约定，每个人都分别各自负责做一道自己的拿手菜。夫君王兄的菜谱是苹果芹菜沙拉外加水果；我的菜谱是雪里红炒年糕和凉拌茄子、干贝鸡汤外加烤麸以及八宝饭；女儿的菜谱是山东大饼和滷鸡腿、蛋豆干肉，外加虾仁沙拉；女儿的小姑（小如）是烫芥兰菜；儿子的菜谱是开洋瓠瓜；儿媳妇是烤鲑鱼；13岁的外孙女则是甜点巧克力蛋糕。
从这份菜单当中我们不难看出，大伙的厨艺应该都是有一手绝活的。由于在美国人们聚会吃饭，大多都是採用这种方式，分别由宾客们各自带上一道佳肴（或菜或果或饮料等）来到聚会的现场，把所有带来的食品放在一起然后大家一起享用（Potluck ），这样一来大家就都能够吃到各家不同口味的菜色，而且主人也不至于因为聚会的人太多而忙碌不堪。吃完饭后，再由大家一起动手收拾残局，由于人多好做事，不用费很多时间就全都收拾好了，也让主人不致于那么辛劳。今年的年夜饭，每道菜色的负责人都各自安排好时间，分头料理自己的食物，有的人甚至在前一天就开始做准备。像外孙女小妤，前一天一大早，就开始动工做巧克力蛋糕，连12岁的孙子小楷，平时在家也喜欢当他妈妈做点心的副手，所以当这对表姐弟合作无间的做了一大块上面舖了厚厚一层草莓的.巧克力蛋糕收进冰箱后，便快乐的去打电玩了。
我惊奇地发现与女儿才几个月未见面，她的厨艺又有了许多进步，学会了不少新花样，真让我惊叹不已。先生的水果拼盘更是这次家庭聚会的重头戏，十分抢眼。他把西瓜雕成一个花篮子的样式，里面装满一粒粒像小圆球的西瓜、香瓜、葡萄、草莓、蓝莓等等，真是秀色可餐，足以令在场的每一位嘉宾垂涎三尺。