日本厨师励志观后感整理(2)

23. 我爱白萝卜，也爱白萝卜一样的小师妹。
24. 节能减排，低碳餐饮，爱厨房，爱生活!
25. 既然选则了烹饪事业，就必须热爱烹饪。
26. 日不能息夜不能寐。老板一叫立马到位!

27. 业精与勤，有志者事竟成。活到老学到老。
28. 采人之长，补己之短，学无止境，永不停步。
29. 以闻其香，吃其味，食有尽而味无穷的理念。
30. 若能承受失败的考验，就能收获成功的喜悦。
厨师的名言座右铭摘抄
1.不想做烹饪艺术家的厨师不是好厨师。
2.人类文明是伴随着饮食文明而进步的，厨师是创造文明的无名英雄。
3.世界上只有两种人配穿白大褂，一是厨师，二是医生。做厨如行医，烹鲜若治国。
4.学厨需要九年义务教育：学三年，干三年，拼拼打打又三年。
5.厨师分三种：工匠型、管理型、文化型，而文化型应该是厨师追求的最高竟界。
6.烹饪是第一国粹，厨师为蓝领贵族。
7.日本人用眼睛吃饭，法国人用鼻子吃饭，美国人用脑子吃饭，中国人用舌头吃饭。
8.生活决定阅历，阅历改变思想，思想造就人生。
9.厨师学艺的三个阶段：起步阶段——求像，发展阶段——显技，成熟阶段——适客。
10.只有传统，没有正宗，物无定味，烹无定法，适口者珍，这就是菜品创新之道。
11.活到老，学到老，爱拼才会赢。
12.学厨先学德，德有多高，艺有多深。
13.要做一个合格的厨师必须做到多看，多学，多思，多问，多记，多做。
14.业精于勤，有志者事竟成。
15.食客的满意是我们永远的追求。
16.市场经济不等人，不拼不驳是庸人，错过机遇是罪人，干不好酒店对不起任何人。