全国技能大赛开幕式观后感集合(2)

看那些比赛选手的精彩表演也让我有很多想法，记得老师给我们一次实训课，那就是中式铺床，我费了很大的劲才完成。而这次看到新世纪的选手代表那种流利的动作，只用了三分钟就搞定，这种技能需要长时间的锻炼，那时候我就想，如果我实习进入客房部，我要严格规定自己铺床时间，我相信只要努力，我一定能赶上她。以前我认为西餐摆台的三种酒杯按照这种顺序：水杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯摆放的，我认为这样安全些。但是看了这场比赛，我才发现自己错了，而且错的很大。真正的顺序是：白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯。这样更安全而且摆放姿势相当优美。
看过铁道大酒店和新世纪大酒店选手的精彩表演之后，我们从中能评价出双方的不足，如铁道酒店的西式摆台动作就不如新世纪摆台动作正确，端托盘、拉椅子等。我们从中对比加上老师给我们讲的提炼出更有利我们掌握的和注意的，这对我们来说是非常有利的。
总体的观后感就是无论身在酒店的哪个部门，我们都要予以重视，要用心做好，无论你是在餐饮部还是在客房部，我们都要严格要求自己，让自己做的出彩。
我会记得这次大赛。
技能大赛开幕式致辞1
老师们，同学们：
今天，我校本年度技能大赛隆重开幕了。在此，我代表学校领导班子向为这次大赛做出辛勤工作的教师表示衷心的感谢!向参加大赛的各位选手、评委和为大赛付出辛勤劳动的全体工作人员致以诚挚的问候!
近年来，在各级领导的亲切关怀和大力支持下，我校大力发展职业教育，培养了一大批优秀的专业技能人才，不仅为提高劳动者素质、促进剩余劳动力就业做出了积极贡献，也为加快县域经济又好又快发展提供了强有力的人才保障。学校技能大赛，作为选拔技能型人才的重要平台,对于提高职业教育质量，深化职业教育教学改革，促进校企合作办学，具有十分重要的意义。此次大赛的成功举办，必将极大地激发广大职教学子的学习热情，也必将对促进职业教育可持续发展、加快技能人才培养起到积极的推动作用。