食神观后感300集锦(10)

你听说过那则“咸有咸的味道，淡有淡的味道”的故事吗？话说弘一法师因战事滞留宁波七塔寺，一天，老友夏丐尊来访，夏居士看到弘一法师吃饭时，只有一道咸菜，就不忍地问：“难道这咸菜不会太咸吗？”弘一法师回答道：“咸有咸的味道。”吃完饭后，弘一法师倒了一杯白开水喝。夏丏尊又问：“没有茶叶吗？怎么喝这么淡的开水？”弘一法师笑着说：“开水虽淡，淡也有淡的味道。”这话很妙，个中滋味更需品味。

同样，《决战食神》中也有这样一个桥段：名厨安保罗厨技对决后险胜高天赐即将步入全球大赛，孰料女友倒戈被奸人所害。女友拿出两碗汤放到安保罗面前，问：“一碗是放了盐的，一碗没放，哪个比较咸？”闻听此语，安保罗瞬间无语，百感交集。看，这就是现实，人生百味，诗意且残酷，置身其间，难以勘破。
而之于那个土生土长的中国厨子高天赐则一直生活在父亲的阴影里，父亲性格暴戾，对其厨艺的否定更令人无力自拔。葛优饰演的七叔适时出现，给天赐表演了一套很牛逼的刀法，刀劈红果取出果核之后，语气幽幽地说：“不把心里的东西取出来，就会苦。”大练刀法之后，七叔似乎还担心高天赐没有领悟话外之音，又开始用情至深地扮演起大师的角色：“你怎么那么在乎那个人啊？你不消除这个，心里就走不出父亲的阴影。”
也正因之，影片中才有了父亲和天赐在全球美食之王大赛上对决的镜头：高天赐那碗回忆满满的面条，让擂台上的父亲吃得五味杂陈，内心暗爽。这一刻，那个具有国际食神外在标签的父亲始以动情，坐在擂台上大快朵颐，最终说出做菜的真谛——不是用鼻子，是用眼睛，用心！
事实亦是如此，眼耳鼻舌身意，色声香味触法，所谓人生，更多时候，并非遥不可及的彼岸花，更多是一碗家常面的滋味。而之于厨师的最高境界——就是从舌尖到心间的关系，让人尝到幸福的味道。