奶奶的青团观后感汇聚(12)

记得每次奶奶熬煮艾草的时候，整个厨房都弥漫着艾草的清香，多年后，我才明白，那其实，弥漫的，都是奶奶的爱。我跟她没有血缘关系，但是她却将我当做至亲来对待，只是这份情，我此生都没有办法来偿还。
那几年，我几乎日日吃着奶奶为我所做的青团，对于我而言，青团胜过了一切的吃食。那每一个团子，看似简单，做起来实则程序复杂，艾草需要捣碎取出汁液，还要用各种办法除去汁液里异味与杂物，让其只留下淡淡的艾草气息，糯米要碾成粉末，细细揉捏，还有香甜的豆沙馅儿，做起来更是复杂，连同那最后一道清蒸的工序都极为讲究，火候的把握，清蒸的次数及时间，都尤为重要。一道看似简单的吃食，其中则是蕴含了无尽的辛劳与智慧，更重要的是，那青团里，都是奶奶真挚的爱。

奶奶几乎是做了一生的青团，年轻时为丈夫做，如今年老更多的是为我做，然而无论是为谁做，都是由爱而生，情真意切。奶奶做青团早已到了炉火纯青的地步，她所做出的味道，更多的，是爱，是真情。
那时年少，不知奶奶做青团的辛苦，只是一如既往的要她做给我吃，奶奶每次都笑着为我做，她总说看着自己所做的青团被我开心的吃掉是让她深觉幸福的一件事，所以，尽管青团做起来不易，好吃且用心的青团更是需要煞费苦心，但是因为我爱吃，奶奶便不辞辛苦地为我做。奶奶说，青团需用灶火清蒸才更显其清香软糯的口味，因此每每为我做青团，她都会生起灶火，为我细心蒸制青团。奶奶年迈，家中的那口灶早已闲置多年，年老的她，一个人生活的时候，就不曾用过了，就连每年清明为爷爷制作青团都是用电炉子，但是那个时候，她为了让我可以吃到最好吃的青团，竟然重新开启那口久已尘封的灶，生起灶火，为我细心地清蒸青团。每次奶奶生火蒸煮时，屋顶上都会升起袅袅的炊烟，在那条街道里，那炊烟是一道独特的风景线，每每都延伸成为我最美丽的感动。以后很多年，无论身在何方，只要看到房舍上的袅袅炊烟，或是读到有关炊烟的任何的文字，我都会想起奶奶，想起奶奶曾经为我做的青团。