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参观石磨面粉厂观后感聚集

2022-05-25 来源:百合文库

参观石磨面粉厂观后感聚集86条



在延长县七里村油矿的河对面,一个新兴的非公经济企业——延长福兴石磨面粉加工厂,就坐落在这里,知道的人都解下,这里就是延长县的王良沟。
王良沟,原本是延长县附近一个名不见经传的山沟小村子。因了延马高速公路擦村边而过,这个村子立马就活泛了起来。有经济头脑的,立刻就择路而居。首先是修车的,卖汽车配件的,接着是开店的,卖粮油的,卖烟酒的,卖副食的……再后来,就是延长县最早的非公经济第一企业大亨杨益平,他的弟弟——杨小平也瞄上了这里,于是,这里就有了延长福兴石磨面粉加工厂。
面粉加工,在当今世界,早已不是什么鲜见的活什。大到企业生产线,小到作坊小钢磨,只要电闸一推,呼呼噜噜一阵子,一袋子小麦一会就成了面粉,真正是立等可取。在一切都逐步走向现代化的今天,人们在享受着便利的同时,却怀念着另一种东西,那便是石磨面粉。
在我们儿时,农村的石磨那是我们每家每户都必须拥有的磨面工具。集体化的岁月里,为了赶上工,鸡不叫,人们就得到生产队的饲养室里把毛驴牵回来,把毛驴套到磨道里,给毛驴遮上“眼壳壳”,把麦子倒在磨顶上,还要插上一二根“咯枝”。一切准备停当,只要“嘚”的一声令下,小毛驴就会奋起四个蹄儿,蹄蹄腾腾走起来。一会儿磨盘上就堆起了像小山峰一样的面粉坯子,这时候,你就得赶紧拿起罗面的罗子,把磨盘上的面粉坯子揽起来,放到木涵里去来回罗筛,罗净后,落在木涵里的是白面,留在罗子里的就是麸子。一遍完了,就把麸子再倒上去。这样周而复始,一般情况下,要五遍以后,麦子就磨净了。那时候,磨一斗麦子(30斤),往往需要三四个小时,因此,干这个活什,实际上是个苦差事。
可不知是什么原理,这石磨上磨来的面,就是霸外的好吃。在屋子里蒸着一锅馍馍,从院子外走过的人,都能闻到馍香味。蒸出来的馍,拿到手里,轻如棉花。吃到嘴里,回味无穷。往往吃的人肚子里都装不下了,嘴里还想吃。爸妈们看着儿女们的馋样,就只有偷偷地乐了。
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