烹饪书观后感300字集锦(3)

我真没想到做饭这么不容易，这就是我的第一次做饭。
做饭作文300字 篇5
今天，我要学做饭，因为，我觉得父母做饭很辛苦。
我要做的是西红柿炒鸡蛋。一开始，先拿出两个西红柿洗一洗，洗完就开始切，平常看妈妈切西红柿很容易，可是，自己切的时候不容易。我小心的切开了西红柿，西红柿的汁一个劲的流个不停。然后，我就把切好的西红柿放到了盘子里。这个时侯，就该打鸡蛋了，我拿出一个鸡蛋往碗边一打，鸡蛋液就掉到了碗里，把鸡蛋搅匀。
开始炒了，我把锅放到了炉子上，开大火，先把油倒进锅里，等油稍微热了，把打好的鸡蛋倒进锅里，用铲子搅动，等到炒熟后，再把切好的西红柿放进锅里，然后，再翻一翻，放一勺盐，接着翻。最后出锅，在出锅的时候，有一些菜不听我的话，跑到了台子上。我小心的把菜盛好。

菜炒好了，也累的我出了一身汗，但是，我还是很高兴，我终于学会了做饭。以后，我还要帮妈妈做饭。
做饭作文300字 篇6
因为我想为家人做饭，所以我从最简单的做起，先学习煎鸡蛋。
爸爸告诉我，煎鸡蛋可是门手艺活，要掌握几个诀窍：火候要准确，否则容易焦；翻面要小心，否则蛋黄可是要漏出来的。
爸爸先给我示范了一遍，我跃跃欲试。首先，我把火开大，差不多锅温到六成的时候倒入油。哎呀，蛋打的太用力了，鸡蛋碎了，蛋壳也掉进锅里去了。我有点着急了，不过，失败乃成功之母。“再来一个蛋”。我打算重试一次。
像刚才那样，我把锅加热后倒入油。油温差不多八成热的时候，我把鸡蛋往锅沿上一磕，用手轻轻掰开蛋壳，鸡蛋液流到了锅里。这时转中火（小火会让水分和营养流失一些）大概五秒之后，我用手捏了几粒盐撒在蛋黄上，这样蛋黄不会散掉。等差不多蛋液凝固的时候，我用锅铲贴着锅底把鸡蛋掀了起来，并迅速地翻了个面。10秒钟后关火，用余温再煎片刻。这时，油亮诱人的蛋白裹着金色的蛋黄，真像个小太阳。最后，我把蛋盛到盘子里，洒了几滴酱油，一股蛋香扑鼻而来。我拿去给爸爸品尝了一下，爸爸啧啧称赞。我心里美滋滋的，像吃了蜜糖一样。