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餐饮管理感动员工观后感汇合(29)

2022-05-27 来源:百合文库
然而最打动我的还是他对细节的关注,因为只有透过细节才能看出一个人的态度。青年人可不是一味的自大,却在细节上下足了功夫,他口中所说的“这10年经历的12家公司,培养、锻炼了我对人、对事、对未来的敏锐洞察力”也不只是自己的妄想,而是真正的实力,这也恰好应了此书中“善言者未必善为”一段中的观点。

餐饮管理感动员工观后感汇合70条


所以,对于细节的追求,并非一朝一夕,而需要日复一日的磨练。要端正了态度,明确了自己的工作性质,然后再在日常工作中狠下功夫。
汪中求细节决定成败读后感 篇7
早就拜读过汪先生的《细节决定成败》一书,对于我的启迪和触动很大。书中的`内容丰富,案例详实,是汪中求先生总结多年管理、咨询工作的实践经验,并借鉴国外企业管理的经验写成的一部细节管理专著,对我们酒店管理工作水平提高具有实际的作用。这本书强调不论做什么工作都要重视小事、关注细节,把小事做细、做透,揭示了“细中见精”、“小中见大”、“平凡中见伟大”的真理。
今天得以见到汪先生本人,真是我的荣幸,感谢管理公司给我提供这个与大师近距离学习的机会。当天的人来了很多,连报告厅的记者席上都挤满了听众,事后我听说还有很多迟到的观众连入场的机会都没有了。可见汪先生的影响力是多么巨大。果然,课讲得很精彩,我们记得也十分认真,并结合我们的工作实际写下我的心得体会。
我们是酒店人。大家都知道酒店管理无大事,服务中的每一件细微的小事就能体现我们整体的服务水准。因此,服务人员做好每一件小事,将细心服务延伸到酒店的每一个角落,传递到每一位客人,是我们服务秘诀,注重细节服务的理念会形成我们自己独有的服务特色,能使我们在激烈的市场竞争中立于不败之地。
酒店的工作不是高科技的工作,许多人不屑一顾,认为接待好客人就行了,但其中的“好”的标准要做到是很不容易的。我们普通人大多日子都是在做一些小事,假如每个人能把自己所在岗位的每一件小事做好、做到位,就已经很不简单了。我们作为酒店的服务人员能够站在客人的角度上为客人提供最好的服务,一切为了客人就是服务的真谛。在酒店的管理中往往忽视了客人的感受,这就要求我们酒店业的人员注意细节,在服务中寻找发现小小的问题,比如发票的管理或者给大客户赠送礼品,很多酒店都要求客人签字,证明发票或者礼品已经发给了客人。其实这已经为客人带来了不便,为了我们自己管理的方便去麻烦客人,是酒店服务的大忌。但在我们的公司当中却经常发生这样的事情,许多同仁已经司空见惯甚至已经麻木,所以酒店的管理和服务在细节上的功夫还需要很大的努力。
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