东西方经济学观后感合集(19)

其中这个案例个人觉得很有趣：为什么红壳蛋比白壳蛋要贵？（乔纳森·张）。3.09美元一打；如果是红壳的，则卖3.79美元一打。根据华盛顿鸡蛋营养中心的研究，不管是鸡蛋的味道还是营养价值，都跟蛋壳的颜色毫无关系。那为什么会出现这种价格差异呢？

红壳蛋更讨买家喜欢，所以他们愿意付高价，这么解释倒很简单。但这个说法无法令人满意，因为它似乎暗示白壳蛋卖家有钱不去赚。如果卖红壳蛋利润更高，他们为什么还要继续卖白壳蛋呢？
红壳蛋的生产成本比白壳蛋要高，这个理由说得过去。鸡蛋的颜色取决于生蛋母鸡的品种。比方说，白来航鸡下白壳蛋，罗德岛红母鸡下红壳蛋。红母鸡一般比白母鸡个头大，由于母鸡每天必需的卡路里多少取决于其个头大小，所以饲养红母鸡的成本更高，从而红蛋的成本就更高。但要解释为什么红壳蛋卖得更贵，还必须考虑需求方的一个重要因素。正是因为有消费者偏爱红壳蛋并愿意为此多出钱，市场上才有红壳蛋出售。否则，根本没人会卖这种成本更高的蛋。
这本书中很少提及令人难以理解的原理，公式，计算方法。它以一种白话的形式来阐述，让人一眼就能看明白。
我上网查了一下，这是一套系列书。还有牛奶可乐经济学2、3，行为经济学和国计民生版。我有一种购买的冲动了。
牛奶可乐经济学读后感8
为什么牛奶装在方盒子里卖，可乐却装在圆瓶子里卖？
对于这本书的招牌问题，书中是这样解释的：方形容器能比圆形容器更经济地利用货架空间。像可乐这样的软性饮料的生产商坚持使用圆形容器的原因，其中之一就是软性饮料大多是就着容器直接喝的，所以由于圆形容器更称手，抵消了它所带来的额外存储成本。而牛奶却不是。牛奶一例中节约的空间，显然比软性饮料一例来得更划算。超市里大多数软饮料都是放在开放式货架上的，这种架子便宜，平常也不存在运营成本；但牛奶则需专门装在冰柜里，冰柜很贵，运营成本也高。冰柜里的存储空间相当宝贵，从而提高了用方形容器装牛奶的收益。所以就算是大多数人直接就着盒子喝牛奶，它们仍不大可能装在圆形容器里卖。