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【碎碎碎念】夏日记忆——凉皮

2023-12-21 来源:百合文库

【碎碎碎念】夏日记忆——凉皮


小时候是个传话筒亦或复读机。那时正住姥姥家,总免不了去舅舅家吃饭。舅舅差人来叫时——那人就是表弟,我们并不开心。一来是去了那里规矩多,饭前照例要问学习和成绩,回答时必须恭恭敬敬绝不能嬉皮笑脸;二来饭容易吃,吃完了总要回姥姥家,便需要再接受一次盘问。不想去的原因无非是这些,却又不得不去,小时候的孩子,哪里有胆子忤逆一个大人说的话呢,更何况是一个有绝对话语权的人。
那个夏天,姥姥做了一些凉皮,却碍于面子,不愿意让舅妈来家里吃,又想关心下自个的亲孙子,于是便差遣我过去送。薄薄的凉皮还没有完全晾干,迅速捞出一张,也不拘什么形状,迅速切成或粗或细的长条。院子里现摘的黄瓜还带着尖刺和蔫掉的花,洗净后放案板上切成细丝或不怎么细的丝。这样随心所欲的做法甚是符合姥姥的作风,只见她舀一勺辣油浇在上面,又倒了一些秘制的料汁,一碗香喷喷的凉皮便好了。我们拿筷子一搅,凉皮和黄瓜的清香与辣油的鲜香这么一混合便成了夏日最美的记忆。可这记忆往往持续不了两分钟,小小的手里便被塞了一个大大的碗,又沉又重。
姥姥与舅舅家不过五百米的距离,却被成人不愿意承认的私欲与斗争拉成了五千米甚至五万米的距离。我顶着烈日,想着舅舅家一定要有人,姥姥交代了,去了一句话都不要说,放下东西,转身便走;我顶着烈日,想着舅舅家一定不要有人,否则身上又得多几个被眼珠子挖出的洞......就这么想啊,想啊,五百米,五千米甚至五万米就到了。紧锁的大门宣告了任务的失败,却又不自觉地松了口气。
可是,沉甸甸的凉皮该怎么办呢?反正最后没有拿回家,至于去了哪里,恐怕只有姥姥门前的土坑才知道吧。



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