「无职转生同人」与洛琪希转移也要认真活下去~第四十八话(4)

而最后一项，呈现微焦金黄色的炸制食物，不论怎么看...
都是日式炸肉啊！
太棒了！难怪从这家餐馆传出来的味道是如此令我怀念。我拿着叉子的手微微颤抖，洛琪希疑惑的歪着头看我。
「我开动了！」
我用叉子把杂粮饭放进嘴里。
唔，令我怀念的味道充盈在舌尖。前世对于米饭的记忆逐渐复苏。以我的评判标准来说，这种米饭大概只是c级的程度。但对于转生后十几年没尝到白米滋味的我来说，已经是最好的珍馐了。
理所当然地更期待起炸肉。
但一块炸肉刚进嘴，我就蹙起眉毛，米饭给我的感动也瞬间消失。
肉又硬又柴，油有腥味和臭味，炸肉的表皮湿软，完全没有想象中的那种脆感。
完全不是炸肉该有的样子啊！
洛琪希吃着到没有什么评价，但我心里已经有怒意上升。
我将老板叫了过来。
叫蓝道夫的男人战战兢兢的走了过来。
我先高度赞赏了米饭以及清汤。
但对于这种炸肉，我不留余地的严厉批评。

其实也没有那么过分啦，我一五一十的把自己的想法告诉了老板。
「首先是肉的问题，我不知道你选择的是什么肉，但明显作为炸肉的话是完全不合格的。然后是油，这种程度的油怎么能拿来炸制肉食啊！最后就是制作的时候，油温和火候应该没有控好吧...」
鉴于第一次在这个世界尝到类似前世的食物，我和洛琪希临走前，还是对蓝道夫给予了鼓励。
但最后我还是看到瑟缩着的老板眼角带着泪光。
★老板观点★
餐馆生意欠佳。
已经好几年都门可罗雀。即使偶尔有客人初次上门，他们也不会再回来光顾。
到了今天，居然惨遭客人狠狠指责。例如要使用更高温的油才行；或是无法把水分锁在肉里就没有意义；还有必须先把肉处理成咸甜口味后才能沾粉油炸，否则根本行不通等等。最后对方甚至指出：「而且最基本的问题，是在选肉的时候就犯了错」。可是，龙肉是本店传承数百年的传统。就算客人对这种最根本的原则不满意，也实在无法解决。
夏加尔也对我不留情面的耻笑。