今天我做饭

老师给我们布置了一项作业：去菜市场买菜并做一个菜。
一大早，我和妈妈来到甘家寨农贸市场，市场上人来人往，一进市场浓浓的烧烤味儿扑鼻而来？顺着味道找过去，原来是脆皮烤鸭！可惜我今天是带着任务来的：我需要买菜回家，自己做饭。
我心想，午饭要有荤有素有汤，才能营养丰富。我决定先去买点新鲜的蔬菜，再买点肉。
道路两侧都是卖菜的摊位，各种各样的蔬菜都整齐的摆在摊位上。有茄子、地瓜、小白菜、芥菜、韭菜、胡萝卜......看得我眼花缭乱。
小白菜绿油油的约20厘米长，捆在一起，好似一个胖娃娃。 买小白菜一定要看看根里面会不会有烂叶！
西红柿红彤彤，圆滚滚的，跟拳头差不多大，好似一个小灯笼。西红柿要选硬的，会更新鲜。
香菇像一把把小伞，香菇要选根小的，伞大肉厚的。
辣椒火红火红的，约有一指长，头上戴了顶绿色的帽子，好似一个喝醉了酒的壮汉。辣椒捡颜色鲜亮的买就对了。
我很快选好了中午要吃的菜,又去肉店买了一块排骨。一到家，我和妈妈就开始择菜，先把小白菜的根剪掉，我把坏的叶子捡出来，把好的放在盆里，然后多洗几遍，把菜里面的泥土洗掉。香菇的根要先剪掉，再洗干净。西红柿也洗一洗，用开水烫一下把皮扒掉切碎。准备好葱花，蒜末，姜片，要开始炒菜了！
我负责做香菇炒青菜，其他的有妈妈来做。我先把锅烧干，再倒点油，放点葱姜蒜，油顿时炸开，吓了我一跳，我赶紧把香菇倒进去翻炒一下，香菇炒的差不多了，再把青菜倒进去翻一下，然后放盐，蚝油，青菜变的更绿了，放点味精就出锅了！
餐桌上有香菇炒青菜、西红柿炒鸡蛋还有排骨汤，我人生中第一次自己买菜做菜，虽然我累的腰酸背痛，可是得到大家一致好评，真是开心的一天！