聊斋志异卷二第十二篇《海大鱼》第十三篇《张老相公》

第十二篇《海大鱼》
东海的海边上，本来没有什么山。一天忽见海中峻岭重叠，连绵数里，大家都很惊讶奇怪。又一天，群山突然迁徙到别的地方去了，海边上又恢复了原来的样子，山全不见了。人们传说海中有大鱼（指的是鲸鱼），到清明时节，它们就携家带口，去祖坟祭墓，因此，在寒食时节经常见到。
第十三篇《张老相公》
有个张老相公，是山西人。因女儿将要出嫁，就携带家眷到江南去，亲自为女儿置办嫁妆。船到金山（江苏省镇江市西北）时，张老相公欲先过江，嘱咐家人在船上切莫煎炒有腥膻气味的肉。因为江中有只大鼋（即大鳖）作怪，它闻到香味就要出来毁船吞人，在这里已经为害很久了。
张老相公走了以后，家人忘记了他的嘱咐，在船上烤肉。忽然，江中巨浪滔天把船打翻，张老相公的妻女等人全落水沉没。张老相公乘小船回到大船停靠的地方，不见妻子女儿，痛不欲生，恨不得立刻报仇。他登上金山，拜见了金山寺的和尚，打听鼋怪为害的情况，想除鼋报仇。僧人听了非常害怕，惊讶地说：“我们整年整月住在它的近处，怕遭到祸害，只好将它当神仙供奉，祈祷它不要发怒。经常屠猪宰羊，半只半只地投入江中，鼋即跃出吞食而去。谁敢与它作对啊！”
张老相公听后，立刻想出一个报仇的计谋。他找来几个铁匠，在金山的半腰处安起炉灶，炼成一块百余斤重的大铁块。问清了大鼋常出没的地方，叫几个身强力壮的男子汉，用大铁钳举起铁块投向江中。鼋跃出，疾吞而下。一会儿，江上波涌如山，顷刻又浪息波平，那大鼋的尸体已浮上水面。过往的商客和金山寺的僧人都为之欢快，修建了张老相公祠，在祠内悬挂了张老相公的像，并把他当做水神供奉。人们向他祈祷，都很灵验。
这里有两个疑点其一张老相公是怎么知道水中有怪物的，又是怎么知道怪物的习性的？
其二船中不应该只有张老相公的妻女，其他人为什么不阻止她们烤肉，如果有本地人更应该知道江上的规矩，再不济也会有船工提醒，这些疑问有人可以解答一下吗？