错过了工作日精致早餐就别再错过工作日的健(2)

5. 将酪梨果泥涂抹在菜叶上，然后放上鸡肉，最后淋一点salsa即可。这个菜谱用波士顿生菜的话可以做出8个生菜包，大概是两人份，主食可以搭配粗粮饭。
二、香煎元贝青豆意粉
香煎元贝青豆意粉
制作材料：
4盎司意粉
1杯青豆 (也可以用芦笋代替)
2tbsp欧芹叶 (实在没有的话可以用超级市场有卖的干欧芹碎代替)
茶匙初榨橄榄油、6个大的元贝肉、1茶匙无盐牛油、海盐和现磨黑椒
美味香煎元贝青豆意粉
制作步骤：
1. 煮一大锅热水，沸腾后加入适量盐，以及意粉，煮到吃起来有嚼劲 (比包装指定的时间少1分钟) 。
2. 在意粉煮好前的4分钟倒入洗净的青豆一起煮。
3. 意粉煮好后，留下半杯面汤，然后捞出意粉。
4. 将意粉放入不粘锅中，加入大半切碎的欧芹叶和1茶匙橄榄油，翻炒均匀 (喜欢的话还可以加一点蒜片，会更香) ，然后分次少量倒入那半杯面汤，边炒边倒，最后加入盐和黑椒调味。
5. 煮意粉的同时准备元贝。洗净印干水后，撒上盐和黑椒。不粘锅中放入牛油，中火加热，然后放入贝肉，煎到表面金黄后翻面继续煎到外层不透明即可搭配意粉装盘，不需要熟透，否则吃起来会硬，全过程大概需要两分半钟到4分钟，大家需要根据贝肉的大小来调整。
三、牛柳炒荞麦面

牛柳炒荞麦面
制作材料：
2tbsp切片杏仁 (可选)
8盎司荞麦面
海盐、现磨黑椒
4tbsp橄榄油、12盎司牛扒
2条青葱 (白和绿的部分分开，切圈) 、4个大蒜瓣 (切碎) 、1tbsp姜蓉、2棵白菜 (一开四)
1条中等大小的红萝卜 (去皮，斜切片) 、3tbsp蚝油、3tbsp低钠酱油、3tbsp无调味米醋、1tbsp芝麻油
美味牛柳炒荞麦面
制作步骤：
1. 煮一大锅热水，沸腾后加入适量盐，以及荞麦面，煮到有嚼劲时捞出沥水。
2. 中高火加热1茶匙油，牛扒用盐和黑椒涂抹，然后放入煎锅煎到你喜欢的熟度，接着取出放松10分钟再切厚片。
3. 牛扒在放松的时候开始炒面。炒锅中加热3tbsp油，中火，然后放入葱白、大蒜和姜蓉炒香，接着放入白菜和红萝卜继续翻炒到八分熟。
4. 在一个碗里混合蚝油、酱油、米醋、芝麻油和半杯水，倒入蔬菜中焖煮一下，然后倒入葱绿、杏仁片和荞麦面，翻炒，然后就刻意搭配牛扒肉一起装盘。感谢观看错过了工作日精致早餐就别再错过工作日的健，以上精彩文章由美术培训加盟http://www.etmsjy.com提供分享！