【依样画蛋蛋】猪血肠大战毛血旺

冬日桌上抵寒凉，
各地特色血浓香，
东北杀猪灌血肠，
五花肉嫩味道香，
大锅酸菜炖成汤，
尽显年味没商量。
西北食血讲肥羊，
血粑调和入肥肠，
特色佐料来调香，
干了这碗臊子汤。
西南美食数白旺，
云南特色民族香，
红碳入血直接烫，
一缕白烟四飘香。
东南一带鸭血汤，
原汤化血味悠长，
隆冬映雪口中尝，
不啻寒梅傲凌霜。
中原鸡血炒内脏，
鲜美远赛鹅肝酱，
经典美食赛西方，
管保吃过就难忘。
中华一绝血中王，
不得不说川渝强，
杂烩一锅毛血旺，
红遍全球各地方。
中华文化美食香，
冬日御寒一起尝。