老村(八)
2023-06-14 来源:百合文库
八
“锐哥,真谢谢你,你看都这个点了。”香香有些歉意。“哪的话,帮自家人不应该的嘛,走走走,你锐哥请你吃大餐去。”拉着香香的手朝校外去,并没有注意到香香红着脸跟在后面。
作为一个拥有悠久历史的县城,县里最繁华的地方要属古城墙区域了。带着香香美美的吃了一顿,开始逛了起来。四个城门皆有名称,东为宾阳,南曰通淝,西称定湖,北名靖淮。古城墙地基基础坚固,且多数墙段为南宋年间所建造,历经沧桑,保存至今。
成语“风声鹤唳”,就出自于古代这里的一场战役。随着人流从南门步入城内,就闻到各种各样的香味,虽说是城里,但也阻挡不了店家的热情吆喝,现代的饮食加上地方的特色小吃构成了如今面前这条街的基调。本想着带着香香搞个大饭店啥的,可人家却说这里有烟火气,文绉绉的也不好拒绝。
牛肉粉丝汤,这里的特色,具体是为什么也没弄明白,只知道打记事起镇上的早点就少不了这个。骨头熬出的汤,一把粉丝,几块牛肉片,再来点小青菜,想吃辣就加点,想吃清淡的,也有。简单的样式,简单的配料,饥肠辘辘时喝上一碗,满足了劳累的味蕾。
吃这汤的时候,还会配上这有名的一种饼,名曰“大救驾”。这饼呢是类似于一种酥饼,外酥里嫩,味道又和寻常酥饼不同,在我们当地很受欢迎,而且这饼的背后还有一个故事。
传闻明太祖朱元璋早年间起兵反元时曾兵败流落到我们这,来时士气低迷粮草不继,我们县这边因为长年战乱,也没什么粮食,只有些粗粮做的饼子,就这小小的饼,救了太祖。后太祖登基,为念其功劳,特下旨昭告天下,明间呢也就称这饼为“大救驾”。