第39章 中宫(2)
“妃子笑作为荔枝的一个品种,其由来是这样的:杨贵妃号称中国四大美女之一,唐玄宗李隆基也中国历史上有名的风流皇帝。两人相逢,自然留下很多脍炙人口的佳话。杨贵妃喜欢吃荔枝,到了成熟的季节,要求每天都能吃到新鲜荔枝。但荔枝产于南方,多在两广、福建、四川、台湾等地。但唐朝的都城却在西安,离最近的荔枝产地尚有千里之遥。加上鲜荔枝难以保存,‘一离本枝,一日而变色,二日而变香,三日而变味,四五日外色香味尽去矣。’唐玄宗为了杨贵妃,用快马日夜不停地运送,常常味道不变就已达京师。晚唐诗人杜牧有一首绝句,题目叫《过华清宫》,中间有名句专门写此事:‘一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。’至今荔枝中仍有一个品种叫做妃子笑,是由此而得名的。
树冠疏散向上,枝条粗硬,长势壮旺,树皮灰褐。叶较大,长椭圆状披针形,先端渐尖。花穗特长,花枝疏,花量大。
妃子笑是精选的荔枝,荔枝看上去个大、饱满、颜色对比特别明显,经常是一颗荔枝上红一块绿一块的,别看整体颜色发绿,其实很甜,核很小。果实近圆形或卵圆形,果中大,果皮淡红色、薄;果肉白蜡色,肉厚,质爽脆,多汁,味清甜带香。”
“妃子笑具有粗生、易长、耐肥、喜水、枝粗叶大的特点。妃子笑对土壤缺水也较敏感,秋冬干旱季节由于土壤缺水严重,造成阳光灼伤叶片,影响花穗抽生和质量。
该品种5月下旬至6月中旬果熟。本品种的果实在未转红前已经味甜可食,全红过熟品质下降。
该品种原产于广东。广东的中山、广州市郊、从化、增城、东莞、南海、顺德、江门、高州、花县(花都)、宝安南头,广西,台湾,海南等地均有种植。”