好像是个菜谱实际你们细品

虾的烹饪技巧
①虾是水世界里的呆子，在虾的脑部存在大量重金属杂质以及它的排泄物，对人体损伤极大，在烹饪时一定要去除虾脑，部分虾没有虾脑，属于变质品，应归为有害垃圾。
②部分虾不适合与其他食材一同烹饪，它们会毁坏其他食材，对其他食材造成不可逆打击，只为证明自己是最佳食材，虾在锅里嫉妒傲慢，认为其他食材的拥趸者过于无脑，自己的种族十分伟大，足以撼动整个饮食界，遇到这种情况，不要惊慌，熟透了就不会蹦哒了。
③虾的购买很重要，虾的背后往往有财力雄厚的水产老板，为了推销不择一切手段，夸大虾的功效，洗白虾的有害之处，片面说明虾的特点，甚至出现超额购买，造成浪费和虚高销量的行为，消费者要擦亮眼睛，不要被老板迷惑
④虾适合与韭菜同炒，韭菜无穷无尽，一茬又一茬，越割越多，虾也会随着韭菜的增多变得活跃，从而改变口感，水产老板会在卖虾的同时大量抛售韭菜，为了给虾一个快乐的体验，韭菜是虾的光，不知道它们在锅里会不会也这样想。
⑤虾适合爆炒，因为蒸煮会糊。虾最忌讳糊，糊意味着他们不再有作为食材的价值，但由于虾活跃，暴躁的特性，几乎是必糊的，对于其他食材来说也是好事，中华美食那么多，失格食品还是上不了桌。
⑥如果做虾过程中给你带来不开心，可以选择放弃食材，去叫外卖，剩余虾的处理方式是，高温焚烧，深层掩埋，糊成焦炭，避免不必要污染。
⑦最后祝大家用餐愉快！