一樱知冬去，一枫识秋来。

一樱知冬去，一枫识秋来。 这是一枫肆的招牌。沿着南城门的干道前行，远远闻见淡渺的酒香，循着走，便能寻见一枫肆。
一枫肆卖酒，主营是味淡性寡的清酒，也兼卖一些烈酒。酿酒不是什么稀罕手艺，但既然是个手艺，那就要分三六九等。一枫肆的掌柜是个常年穿青衫的少年，性子和他卖的酒一样温和细腻，但酿酒的手艺却少见的好。
一枫肆的掌柜叫梁温。
确切来说，一枫肆并不是这间小酒肆的确名。唯有逢秋冬之时，梁温才给一枫肆挂上一枫肆的招牌。等来年开春，端城的第一朵樱花开，他又会下了一枫肆的招牌，挂上一樱肆。这样做的行为也很单纯。他的小酒肆春舀樱花酒，秋作枫脂酿，卖的是自家的私酿。花酒香飘，能散出短巷，散满整条城门道。樱花酒色，枫脂酿香，倒成了南城人识春秋的方法。
晚秋里的一个黄昏，梁温送走一枫肆里最后一位顾客。秋日天昏早，少年看了看天色，想来应该不会再有客人来，便封上酒坛，熄了温酒的灶火。
风一晃，门前的桌上被搁上剑与行囊，到底还是来了客人。
年轻的掌柜眯了眯眼，从斜晖里勾勒出一个青春曼妙的少女身姿。