德云小酒馆 九亭篇～

早安，午安，晚安，德云小酒馆～
今天分享的菜谱是，九亭牛奶土豆泥
需要准备的物品有一颗土豆，一盒纯牛奶，白砂糖（喜欢咸口可以选择盐），如果不怕胖还可以加点炼乳，一点点黄油
首先，我们需要把土豆去皮削成片，在做这些的同时把牛奶煮至温热，然后用蒸锅将土豆片隔水蒸至软烂（大约蒸15分钟），此时，将一小部分牛奶加热至滚烫加入炼乳和白砂糖或盐，将炼乳融化在小部分牛奶中，之后将土豆片在碗中倒碎成泥状，在小奶锅中放入黄油开火加热至温热至黄油融化，将捣碎的土豆泥放入锅中，先放入含有炼乳的牛奶进行搅拌，之后加入纯牛奶，将此步骤反复进行，牛奶需少量多次倒入锅中以防土豆泥过稀，搅拌至不稀不过稠，奶香四溢，即可盛出
尝后有感：用勺子挖起一大勺牛奶土豆泥放入口中，入口即化，比起外面卖的干土豆泥，添加了丝滑感，果然小土豆跟牛奶最配了！
这两张截图我都截成情头了