枣泥蓝莓山药糕和烤玉米

连着吃了几天的鸡鸭鱼肉，腻味的很。哪怕泡上最浓的茶，也缓解不了肠胃的不适。
背着背篓领着绒球去菜地里，准备挖些蔬菜清清口。挖了几根山药，掰几根玉米......正准备回家绒球看见只松鼠就撒开脚丫子嗷嗷的去追，怎么喊都喊不回来，只能作罢，毕竟到了饭点饿了自然就回来了，不用太过担心。
田埂上野生的蓝莓矮矮的长得一簇簇，果子没结几个，零星的在枝头挂着。蹲下来摘一个尝尝，酸的一哆嗦。从背篓里撕片玉米叶放掌心托着，摘一下把蓝莓捧回了家，打算做成馅料包糕点吃。
蓝莓冲洗干净用勺子在碗里压碎，放一小勺绵白糖。红枣去核，山药去皮切段和红枣一起上锅蒸熟。红枣放在竹筛网上用力按压，滤干净枣皮，只剩下软烂枣泥馅料，大枣本身就带着一股甜味，再加糖只会画蛇添足破坏了原本的枣甜味。
玉米撕掉叶子只剩下最后一层，放在正烧着的灶灰里捂着烘烤。面粉下锅炒到微微变色发出麦香就和山药混合在一起，揉捏成团。揪成一个一个小团子，用掌心按压成饼状。拿勺子舀一勺蓝莓果肉，将山药面皮周围收紧捏褶子。拿出做月饼的木头模具，撒一层炒过的面粉，把包好的糕点放进去按压出花纹。从颜色上看，紫红色的是酸甜的蓝莓口味，赭石色是绵软的香甜枣泥味。
糙米下锅，不放油不加水炒到米粒轻微爆裂，米香味浓郁的弥漫着整个院子。一小把糙米和一撮陈茶，滚水冲泡，糙米的香味掩盖了茶叶的苦涩，第二泡味道最好，糙米已经全部开花，茶叶的涩味也消失不见。
山药养胃，蓝莓酸甜开胃，搭配上糙米茶，洗刷了肠胃的油腻。红枣绵软香甜，补充益气，养血安神，冬季进补也不怕贪嘴吃多了不消化。玉米拿钳子夹出来，撕掉上面焦黑的叶子，烫的直吹气。玉米是靠草木灰烘烤熟的，并没有直接上火烤，水分流失的不严重，一口咬下去还能感受汁水迸进口腔，不仅鲜嫩多汁，还益肺宁心，健脾开胃，利水通淋。