人生五味《小知识》

味觉，我们品尝美食的工具，本文将为各位读者讲述几个关于味觉的小故事，
首先我们先明白味觉的原本功能，因为在现代社会味觉的功能只是人们品尝美食的工具，可在远古时代，我们的祖先还是处在渔牧狩猎采集的时代，味觉的功能在这个时代的人类都到最大的发挥，渔牧采集时代，人们从森林，草原，小溪旁边发现了一种从来没有见过的果实，大家都知道，有些果实是可以食用，可有些却是不可食用，那些有毒的果实会导致食用者上吐下泻，严重的可能会致命，那我们的祖先是怎样确定这种食物是可食用 或者怎样确定这种食物不可食用
答案是味觉，我们舌头上面分布着许多味觉神经，可以分辨出甜酸苦辣咸五种“味觉”，所以我们可以分辨出果实的味道，但怎样才能知道果实有没有毒，因为植物的自我防御系统和繁衍方式的原因，果实的味道也会不同，像我们平常吃的苹果，西瓜这些果实味道却是甜的，是因为这些植物的繁衍需求，植物结出美味的果实吸引动物们来吃，吃下果实的动物就会带种子去到更远的地方，所以，这些果实的味道一定要有足够吸引力，那么那些不可食用的果实又是什么味道呢？苦，涩，大家都知道苦味，可能只有小部分人才喜欢这种味道，果实产生苦味的原因是植物自我保护功能，有些植物不希望自己的果实被那些饥肠辘辘的动物吃掉，从而进化出防御功能，结出来的果实又苦又涩，甚至有些还会有毒，那些动物把果实一咬进嘴巴，发现这味道太难吃了，赶紧把这些果实吐出来，这些动物也会慢慢明白这些可是不能吃的，
甜味给我们带来一种幸福感，可大家知道为什么吗？远古时代人类自然界中能获取的的甜只有这么几个渠道，第一是出果实中获取，第二是从蜜蜂身上获取，蜂蜜，是远古人类能从自然界所获取的甜食之中最甜之一，那为什么我们在吃甜食的时候会有一种幸福感，原因是甜味代表着糖，糖这种食物比其他食物更高效，我们吃下肚子的肉类或者植物类的食物都需要咀嚼，然后胃部再消化，这样无形中浪费了消化咀嚼所用的能量，可蜂蜜不需要咀嚼，吃进肚子了也不怎么需要消化，所以糖是远古人类能找到的利益最大化食物，糖能为人类带来巨大的能量，综上所述，甜味是“五味”中最实用的一个
时间问题我就不一一举例，
酸，也是人类味觉重要的一环，酸味觉的作用用于判断果实有没有成熟，或者判断食物有没有腐败变质，除了实用功能，酸也给我们文化带来了贡献。
时间问题，我并不想为下写了，希望大家可以关注我，第一时间收到更新通知