剪枝读后感及感想细选(18)

第一，用现代工业化方法管理传统农产品，褚时健如精算师般进行了褚橙的流程再造，推动了产品指数级增长。
高投入不一定高收益，但要高收益一定要舍得投入，褚橙在水利和肥料两样根基上胜过传统冰糖橙行业。首先，水果水果，没有水就没有果，水利重要性首当其冲。褚时健斥资1000余万元在哀牢山脉投资架设了4条引水管，引人水质极好的天然山泉水水源。其次，因地施肥，土壤营养成分不对，结出的果口感差。褚时健就成立了自己的实验室，不同区域试验不同的肥料结构，氮磷钾钙镁，缺什么补什么，一次次观察、记录、分析，制定出独特的肥料标准。再次，间伐，控稍、剪枝各环节无一不体现了褚橙流程化、科学化的用心管理。间伐要适当，多余的树必须砍去，为避免新稍和幼果争夺养分，嫩稍长到10厘米内必须减掉，剪枝更是流程中的技术活，要有相当的技术水平，没有3年以上的经验是不敢揽瓷器活的。褚时健在关键流程上一点也不含糊，舍得舍得，有舍才有得。间伐、控稍和剪枝经过科学的一次次实验验证。
褚橙种植的每一个环节，都有详细的操作方法、指标和严格的奖惩措施，这种管理模式让中国其他的冰糖橙制造基地望尘莫及。
第二，建立来自实践、可量化又可行的考核标准和激励措施。褚橙的考核没有高大上的平衡记分卡和花里胡哨的东西，褚时健团队管理的对象有的甚至是连字都不会写的农民，所以他的考核制度首先是公平、公正，其次要让农民可操作，让农民愿意持续投入。比如，书中有一条，2月份溃疡病检查，四年生树及挂果树按15片/株的标准，扣除预支生活费10元/株；一二三年生树按3片叶/株的标准，扣除预支生活费10元/株。他解释说如果规定太高了，农民做不到，罚款反而滋生抵触情绪，但又要控制疾病，这些规定是根据实际一次次改了又改，让农民接受了才制定的。
绩效考核的落地需要作业区长督促执行，反馈，褚橙的管理架构原来是三级管理，但中间层级的生产技术部门逐渐暴露了决策慢，不能及时反馈的弊端。组织架构因地制宜扁平化，作业区长直接对褚时健汇报，很快提高了决策效率。管理人风格不同，硬派风也好，柔派风也好，我想，好的管理一定是硬柔结合，首先创造一个顺畅高效的组织流程，其次消除组织中的焦虑情绪，激励员工全情投入。