饭店品牌建设读后感汇集(38)

把优秀的人放在一线，放到最靠近行动的地方去，是因为在很多企业的管理中，优秀的人往往被提拔起来，放在二线，放在离顾客更远的地方。互联网时代更要把优秀的人放在一下，让他们距离顾客更近，以便更好的得到真正的顾客需求。
一家企业需要对三件事情做出评测衡量：客户满意度、员工满意度和现金流。客户满意度决定市场份额，员工满意度决定生产效率和质量，现金流是一个企业的脉搏，重要性不言而喻。
任何产品都应该回归到顾客的生活习惯上来，而不是改变顾客的生活习惯。这句话说的也对，不过互联网已经改变了很多的用户习惯，能真正的做好用户体验，改变用户习惯也未尝不可。
利润的目标只为以下目的的服务：支付公司所需要的资金，并提供达到顾客目标所需的各种资源，企业必须获得足够的利润。
中国企业脆弱的原因是不会做战略的思考，仅仅是做了管理的思考。
战略思维是：问题1，你想做什么；问题2，所想做的事情凭什么条件可以做；问题3，你有什么；问题4，你缺什么。其实这同样可以用做想要创业的扪心自问！
海底捞读后感一
在步入经管这个专业之前，在听教授讲完管理学的第一课之前，我从来没有关注过企业管理类的书籍，更不用说知道什么海底捞你学不会了，尽管它是2011年最火的畅销书之一。然而，在课上听完教授的一番介绍后，我对海底捞产生了浓厚的兴趣。于是，我买了本海底捞，开始走进海底捞。
海底捞是一家火锅店，源于四川一个普普通通的麻辣烫店。老板张勇以其过人的胆识和独特的理念将海底捞推向了中国餐饮业的大舞台。如今，海底捞的分店已经遍布各大城市，在北京，海底捞是最火的饭店之一，排队两小时吃顿火锅很常见。要说海底捞为什么这么火，并不是它的底料多么特殊，也不是因为它多么物美价廉（很贵很贵~），而是它那超乎你的想象人性化服务。在此就不多言，反正你能想到的、想不到的服务都能在海底捞享受到。