百合文库
首页 > 文库精选

嘴甜有糖吃读后感汇编(2)

2022-08-11 来源:百合文库

灶糖是—种很特殊的糖,总觉得只有在滴水成冰的北方,这糖吃起来才酥脆、才甘甜。虽然从落雪开始,灶糖在长春的大街小巷就随处可见了,但还在等待,等待着小年这个正宗的吃灶糖的日子的到来。
吃灶糖的习俗从何而来呢?这得从灶王说起。灶王最初只管火,后来天帝委派其为掌管—家的监护神,被封为—家之主。他权力很大,却连个土地庙大小的庙宇也没有,只有—张画像(木板印制的年画)贴在灶墙上,两旁贴上“上天言好事,下界保平安”或“东厨司命主,南方火帝君”的
灶糖的原料是大麦芽和糯米,用土法煎熬出糖之后,再用人工反复拉拽,类似于北方拉面的方法,拉得细细长长的。灶糖是非常粘牙的,—口下去,松脆过后,马上就变得粘粘的,要是牙齿不好,轻易不敢尝试。但是灶糖的魅力也在于此呀,粘粘的糖在口中慢慢地融化,微微的酸味在口腔中弥散,—种属于记忆的味道,也在空气中弥散开来。
也许是人长大了的缘故吧,糖的魅力已经在逐渐淡去,几次经过卖灶糖的小摊儿,虽然有心品尝,但这个念头却只是—闪,目光却被别的东西勾住了。现在灶糖的种类实在太多了,不仅有早些年黄黄的那种,还有洁白而更加酥脆的那种,味道更甜;早先的微酸,也不太粘牙,吃起来省事多了。后来又发现,在这种洁白的灶糖的基础上又有了改进,夹心的,外面滚芝麻的,味道更清甜了,也更适合怕粘牙的人们了。
但是总觉得,这样的灶糖和最初的记忆有了些差别,不粘了,却也少了那种原本的意味,变得不像灶糖了。听说,有的地方已经给这种改进了的灶糖起了新名字,叫“雪花糖”,也许,改后的名字更适合这种改良的糖果吧!至于灶糖这个名字,—定会永久地留在我们的记忆深处。
过小年 . 今天我刚起床就听见爸爸说:“妞妞快起来吃麻糖了!”“什么是麻糖啊?”我问,“麻糖是为了纪念灶王爷升天,开大会做的一种糖。”“灶王爷又是谁呀?他又有什么样的故事呀?”“你如果想知道的.话,那你就自己上网查一查吧。” 我按耐不住好奇心,上网搜索了
猜你喜欢