大润发年会观后感收银聚集(14)
2022-05-26 来源:百合文库
一个多月的工作与学习,不算苦也不算累但更多的是感悟。虽然只是在但润发超市工作,但是从整个超市的运营状况中无处不可以看见物流的踪影。商品运输方式的选择、货物的库存管理、配送中心的选择等等。下面我就根据自己的观察和实际情况从商品的包装和仓储方面写一下我的实践心得。
仓储:仓储的目的是为了调节物品需求和供给关系,产生时间效用。在超市的卖场内,我们会发现货架上有时会摆放有一个“此商品暂时缺货”的告示牌,或者某类商品的货架上是空的,这些现象都反应了商品库存状况。一旦库存控制管理不当,就会使超市发生缺货、补货现象。而缺货补货会增加超市的物流费用,使在库存方面的总成本增加,另一方面还会影响顾客的消费和满意度,这对一个超市的正常运营是非常不利的,由此可见商品的库存控制也非常重要。
仓储的过程一般包括接收商品、存放商品和取出商品等。走进大润发超市的仓库,给一个还没接触过仓库的大学生的感觉就是眼花缭乱,可见在仓库里面商品的摆放要非常合理才方便商品的存放和取出,这就要求仓管人员有一定的技能和知识,同时还要熟悉整个库存系统的操作,这是我们学生应该不断学习和掌握的一门课程。
包装:在社会的再生产过程中,包装处于生产过程的末尾和物流过程的开端,它既是生产的终点又是物流的起点。合理的包装应该具有保护商品、方便物流、促进促销以及方便消费的功能。但是对于处在前端的工作人员比如收银员来说,商品的包装还应该具备方便工作人员的功能。每一种商品的包装上面一般都会有商品条码,商品条码位置设置的合理与否在一定程度上会影响收银员扫描商品的速度。就某个口味的热狗包装为例,由于商品特性的要求其包装方式与其他商品会有一定的区别,所以热狗包装袋上的商品条码受其包装方式的影响就不能平整的展现出来而是皱皱的,这就会给收银员在扫描商品时带来一定不便,从而影响了商品的扫描速度,这同时也会影响到顾客的满意度。